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Esta es la historia de un mundo
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obsesionado con las cosas es la historia
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de un sistema en crisis estamos
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destruyendo el planeta nos estamos
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destruyendo entre nosotros y ni siquiera
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somos felices Lo bueno es que cuando
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comenzamos a entender el sistema vemos
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muchas oportunidades para participar y
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transformar los problemas en soluciones
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la historia del agua embotellada con Ani
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Leonard cuando intentamos utilizar menos
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cosas a veces sentimos que realmente las
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necesitamos supongamos que vives en una
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ciudad como clivelan y quieres un vaso
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de agua tomarías agua de chorro o
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preferirías comprar una botella de agua
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de los pristinos manantiales de fiji
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bien la marca de agua fiji pensó que la
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respuesta era obvia así que crearon una
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gran campaña publicitaria este resultó
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ser una de las estrategias más tontas de
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la historia a la ciudad de Cleveland no
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le gustó ser engañada hicieron algunas
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pruebas Adivinen qué las pruebas
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demostraron que un vaso de agua fiji es
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de menos calidad tiene menos sabor que
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el agua del chorro de cenan y cuesta
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miles de veces más esto es típico cuando
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se prueba el agua de chorro y el agua
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embotellada es más limpia a veces sí a
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veces no en muchas formas el agua
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embotellada es menos regulada que el
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agua de chorro sabe mejor en muchas
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ciudades la gente ha preferido el agua
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embotellada las compañías de agua
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embotellada dicen satisfacer la demanda
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de agua Pero quién pediría un producto
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menos sostenible menos agradable y mucho
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más costoso cuando lo puedes conseguir
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casi gratuitamente en tu cocina el agua
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embotellada cuesta aproximadamente 2000
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veces más que el agua de chorro pueden
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imaginar pagar 2000 veces más el precio
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producto sin embargo los estadounidenses
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compran más de medio mill de botellas de
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agua cada semana es suficiente para
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darle la vuelta al mundo cinco veces
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Cómo llegamos a esto todo se resume en
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el funcionamiento de la economía de
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materiales y una de sus claves conocida
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como la demanda manufacturada si las
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compañías quieren seguir creciendo
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tienen que seguir vendiendo más y más en
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los años 70 las compañías de bebidas
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comenzaron a preocuparse al ver que sus
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proyecciones de crecimiento se estancaba
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Al fin y al cabo hay un límite para el
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consumo de refrescos Además más temprano
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que tarde la gente se dará cuenta de que
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los refrescos no son tan saludables y
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volverán a tomar agua de chorro entonces
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encontraron una nueva idea en un
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producto diseñado del que mucha gente se
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burló por ser clasista la gente decía
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que el agua era gratis en aquel entonces
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que van a vendernos luego el aire que
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respiramos entonces cómo lograr que la
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gente compre tal producto simple demanda
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manufacturada cómo hacerlo imagina que
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estás a cargo de una compañía de agua
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embotellada ya que la gente no está
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desesperada por comprar tus productos
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prodos innecesarios los asustas y los
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haces sentir inseguros Por no tener tu
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producto y eso es exactamente lo que la
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Industria del agua embotellada hizo
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asustar a la gente por el riesgo de
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consumir agua de chorro con publicidades
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como la de la compañía fiji un alto
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ejecutivo de esta compañía dijo cuando
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lo logremos el agua de chorro será
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relegada solo para ducharse y para lavar
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platos el próximo paso es esconder la
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realidad de tu producto tras imágenes de
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pura fantasía se han dado cuenta de cómo
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las botellas de agua intentan seducirnos
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con imes de montañas y naturaleza
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pristina Adivinen De dónde viene un
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tercio del agua embotellada de los
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Estados Unidos del Grifo la agua fina de
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Pepsi y la daani de coca-cola son dos de
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las muchas marcas que venden agua de
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chorro filtrada pero la mentira de la
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naturaleza pura va mucho más allá en una
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reciente publicidad de página entera
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nestle dijo que el agua embotellada es
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el producto más responsable en términos
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del ambiente del mundo qué están
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destruyendo el ambiente con el ciclo de
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su producción qué tiene eso
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ambiental el problema comienza aquí con
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la extracción y la producción en las que
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se usa petróleo para producir botellas
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de agua la producción anual de botellas
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de agua en los Estados Unidos cuesta la
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misma cantidad de petróleo y energía con
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la que se surtir un millón de
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automóviles todo es energía se usa para
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botellas aún más energía para
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distribuirla en el mundo y luego la
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minutos eso nos lleva al otro problema
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del ciclo de vida la eliminación de
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residuos se hace luego con todas esas
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botellas 80% termina en botaderos de
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basura donde permanecerán por miles de
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años o en incineradores donde son
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quemadas y generan polución tóxica el
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resto es reciclado siempre quise saber a
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dónde van las botellas que pongo en el
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contenedor de reciclaje descubrí que se
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envían cargamentos a India Así que fui
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para allá nunca olvidaré cuando fui a
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las afueras de madras y me encontré cara
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a cara con una montaña de botellas de
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plástico provenientes de California el
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verdadero reciclaje convertir y esas
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botellas en nuevas botellas Pero eso no
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es lo que ocurre en India de hecho esas
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botellas son transformadas en productos
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de menor calidad que serán reutilizados
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luego las partes que no podían ser
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transformadas las botan allí las envían
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hasta India solo para botarlas en el
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patio trasero de los demás si las
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compañías de botellas de agua quieren
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usar montañas en sus etiquetas Sería más
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justo que mostraran estas inmensas
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montañas de desecho plástico no se
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asustan no seducen y no se engañan estas
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estrategias son la esencia de la demanda
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manufacturada una vez que han creado un
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mercado multimillonario ellos lo
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defienden acabando con la competencia
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pero en este caso la competencia es el
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derecho humano a tener agua
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potable el vicepresidente de Pepsi dijo
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públicamente que el mayor enemigo es el
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agua de chorro quieren que pensemos que
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el agua de chorro es sucia y que la
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embotellada es la mejor alternativa en
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muchos lugares el agua pública está
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contaminada debido a las Industrias
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contaminantes como la industria de agua
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embotellada estos empresarios están
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siempre dispuestos a ofrecer sus
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costosas soluciones que nos mantienen
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enganchados a sus productos es hora de
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Volver al agua de chorro todo comienza
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con el compromiso personal de no comprar
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o beber agua embotellada a menos que el
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agua de tu comunidad no sea potable
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quizá hace falta ser precavidos para
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cargar siempre una botella de agua pero
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creo que podemos hacerlo el próximo paso
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es unirse a campañas que busquen
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soluciones reales como solicitar
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inversiones para mejorar el suministro
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de agua potable en Estados Unidos el
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servicio de agua pública carece de 24000
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millones de dólares en parte porque la
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gente cree que se puede tomar el agua
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solo de una botella en este momento más
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de 1000 millones de personas no tienen
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acceso al agua potable sin embargo miles
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de ciudades gastan millones de dólares
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para desechar todas las botellas de
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plástico que botamos Y si utilizamos ese
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dinero para mejorar nuestro suministro
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de agua o mejor para prevenir la
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contaminación vamos hacer muchas cosas
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para solucionar el problema presionar a
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los dirigentes para que instalen
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bebederos de agua potable organizarnos
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para prohibir la venta de agua
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embotellada en escuelas y sitios de
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trabajo o en toda la ciudad es una gran
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oportunidad para que millones de
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personas Despierten y comiencen a
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proteger su economía su salud y al
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planeta la buena noticia es que ya el
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proceso comenzó las ventas de agua
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embotellada comenzaron a caer Mientras
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que el negocio de rellenar las botellas
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con agua potable está floreciendo
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excelente los restaurantes ahora
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prefieren servir agua de chorro y y los
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comensales se ahorran los cientos de
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miles de dólares que derrochar an
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comprando agua embotellada tomar agua
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embotellada se está convirtiendo en algo
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tan reprochable como fumar embarazada
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Ahora somos conscientes las compañías de
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agua embotellada están preocupadas
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porque les llegó su hora ya no lograrán
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convencernos con su demanda
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manufacturada escogeremos nuestra propia
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demanda que es agua potable y segura
