Katabolisme dan Anabolisme - BIOLOGI XII SMA

[Musik]

qnet mu halo assalamualaikum

warahmatullah wabarakatuh kita bertemu

lagi di video ini masih dengan

pembahasan yang sama dengan video

sebelumnya yaitu kita masih membahas

tentang bab metabolisme di video

sebelumnya kita sudah mempelajari

tentang pengertian enzim pengertian

metabolisme struktur enzim sifat-sifat

enzim kemudian faktor yang mempengaruhi

kerja enzim nah bagi kalian yang belum

mempelajari materi tersebut silahkan cek

videonya di sini oke langsung saja kali

ini kita akan bahas tentang materi

selanjutnya yaitu tentang katabolisme

dan anabolisme nah yang pertama kita

bahas adalah katabolisme oke kita review

sedikit ya tentang metabolisme jadi

metabolisme itu adalah suatu proses

kimia ya yang terjadi di dalam tubuh

makhluk hidup nah

shampo lisma itu bisa meliputi

katabolisme atau anabolisme nah untuk

katabolisme itu merupakan proses

penguraian ikatan kimia kompleks menjadi

ikatan kimia sederhana atau proses

penguraian senyawa organik menjadi

zat-zat anorganik jadi pada intinya

katabolisme ini dia memecah senyawa yang

kompleks atau organik menjadi zat-zat

kimia sederhana atau zat-zat anorganik

gitu ya jadi tujuannya si katabolisme

ini semata-mata hanya untuk menghasilkan

energi nah senyawa organik itu apa saja

nah ini contohnya yaitu glukosa protein

lemak vitamin enzim nah yang nantinya

ini semuanya akan dipecah untuk

menghasilkan suatu energi nah sedangkan

senyawa anorganik ini meliputi nacl

karbon hidrogen oksigen nitrogen

dan sebagainya begitu ya nah jadi

katabolisme ini kaitannya dengan

aktivitas kita sehari-hari contohnya

adalah ketika kita makan ya kita ketika

kita makan makanan kita itu adalah

senyawa organik nah makanan kita itu

harus dipecah terlebih dahulu atau

diuraikan terlebih dahulu agar dapat

membentuk energi nah jadi kita bisa

beraktivitas dengan baik karena kita

sudah memperoleh energi dari makanan

yang kita makan gitu ya nah katabolisme

karbohidrat ini terjadi melalui proses

respirasi seluler atau respirasi sel nah

respirasi sel ini terbagi menjadi dua

ada respirasi aerob dan respirasi

anaerob nah untuk yang respirasi aerob

ini respirasi yang membutuhkan oksigen

sedangkan respirasi anaerob adalah

respirasi yang tidak membutuhkan oksigen

nah sekarang kita

es terlebih dahulu tentang respirasi

aerob nah ini adalah proses dan hasil

dari respirasi aerob yang sudah

dirangkum dalam sebuah tabel nah mari

kita pelajari respirasi aerob nanya

respirasi yang memerlukan oksigen bebas

nah respirasi aerob ini berlangsung

melalui 4 tahapan yang pertama adalah

glikolisis yang kedua adalah

dekarboksilasi oksidatif atau do yang

ketiga adalah siklus krebs yang keempat

adalah rantai transpor elektron nah

untuk glikolisis yang pertama yaitu

proses glikolisis nah proses ini

mengubah glukosa menjadi dua molekul

asam piruvat nah proses glikolisis ini

terjadi di sitoplasma menghasilkan 2

nadh dan 2 ajb nah atp ini adalah energi

hai energi yang nantinya akan berfungsi

sebagai pembuat tubuh kita itu menjadi

dapat beraktivitas dengan baik gitu ya

energi selanjutnya tahap yang kedua

yaitu dekarboksilasi oksidatif nah

dekarboksilasi oksidatif ini merubah 2

asam piruvat yang tadi sudah dihasilkan

di tahap glikolisis menjadi dua

asetil-koa + co2 nah proses ini di

lakukan di matriks mitokondria jadi

mitokondria itu ada bagian yang namanya

matriks nah kalau kalian belum paham

kalian coba cek lagi materi di kelas 2

tentang struktur sel dan organel-organel

nya ya nah tahap kedua ini menghasilkan

2nadh tanpa dihasilkan atp selanjutnya

tahap ketiga yaitu siklus krebs nah

siklus krebs ini merubah dua asetil-koa

yang tadi dihasilkan di tahap

jadi 4 co2 nah proses ini dilaksanakan

atau dilakukan di matriks mitokondria

juga hasilnya adalah 6 nadh2 fadh2 dan

2atp tahap yang terakhir yaitu rantai

transpor elektron nah disini meliputi 10

ennard dan 2f adha nah ini didapat dari

nadh dan fadh2 yang sebelumnya

dihasilkan di tahap-tahap sebelum rantai

transpor elektron ini nah ennard dan

fadh2 ini nantinya akan dikonversi

menjadi energi semuanya jadi untuk 10

ennard itu menjadi 30 atp dan 2 fadh2

itu menjadi empat ktp nah bagaimana cara

konversinya nah kalian harus tahu bahwa

satu ennard itu sama dengan 3/5 demikian

kita mendapatkan 10 kennard itu artinya

setara dengan 30

deh sedangkan untuk satu fadh2 ini

setara dengan 2atp jadi kalau kita punya

dua fadh2 nah berarti dihasilkan empat

atp nah selanjutnya nagita total

semuanya nih atp yang dihasilkan itu 2 +

234 totalnya adalah 38 ktp nah kenapa

disini saya tulis 38/30 6 atp jadi

sebenarnya total maksimal yang

dihasilkan dari pemecahan glukosa itu

maksimal didapatkan 38 atp akan tetapi

di sini ditulis 36 jadi sebenarnya 2atp

ini nanti akan digunakan kembali untuk

proses glikolisis jadi glikolisis ini

membutuhkan dua atp untuk menjalankan

prosesnya begitu ya makanya di sini

ditulis 38/30 6 atp

hai bagaimana jelas nah sepertinya cukup

kompleks ya tapi jangan khawatir nah

disini saya punya trik untuk

menghafalkan seluruh proses ini gitu ya

kalian bisa pakai singkatan glido sik

the glee itu adalah glikolisis do itu

adalah dekarboksilasi oksidatif sik

adalah siklus krebs dan the adalah

rantai transport electron nah glido

sektor dan atp yang dihasilkan yaitu

urutannya sebagai berikut 202 34

sedangkan nadh2 kering fadh2 yaitu 226

atau dua dan nol ini maksudnya 6 ini

adalah ennard hanya dan 2 ini adalah

fadh2 nya gitu ya jadi kalian akan lebih

mudah

khan proses ini oke kita lanjut ke

respirasi anaerob nah disini respirasi

anaerob ini respirasi yang tidak

memerlukan oksigen jadi respirasi aerob

kau sorry ada yang salah ya jadi

respirasi anaerob ini berlangsung

melalui dua jalur yaitu glikolisis nah

yang kedua itu opsional jadi bisa

pembentukan alkohol atau pembentukan

asam laktat ya yang pertama glikolisis

nah tadi diingat-ingat glikolisis ini

mengubah glukosa menjadi molekul apa

coba ingat enggak oke benar jadi

glikolisis ini mengubah glukosa menjadi

2 asam piruvat nah 2 asam piruvat ini

nantinya akan diproses bisa jadi

pembentukan alkohol bisa dibentuk

menjadi asam laktat ya tergantung nanti

prosesnya seperti apa gitu ya nah untuk

akan alkohol jadi ini tadi glukosa

diubah menjadi etanol kalau c2 h5 oh a

plus 2 co2 dan 2atp nah jadi atp yang

dihasilkan dalam respirasi anaerob ini

jauh lebih sedikit daripada respirasi

aerob ya nah contoh organisme yang

melakukan fermentasi alkohol ini adalah

ragi yang kedua bisa diubah menjadi asam

laktat nah prosesnya adalah sebagai

berikut glukosa diubah menjadi dua asam

laktat plus 2 atp contoh organisme yang

melakukan fermentasi asam laktat adalah

bakteri asam susu yang menyebabkan

asamnya susu gitu ya jadi kalian bisa

lihat kalian bisa bandingkan ya

respirasi aerob tadi itu dihasilkan

dalam satu molekul glukosa itu dapat

dihasilkan maksimal 38 atp sedangkan

untuk respirasi anaerob itu hanya

dihasilkan 2atp saja gitu ya oke

hai selanjutnya kita bahas tentang

anabolisme nah anabolisme ini kebalikan

dari katabolisme tadi kalau katabolisme

itu adalah pemecahan senyawa kompleks

kalau anabolisme ini adalah proses

pembentukan senyawa kompleks dari

senyawa sederhana atau proses penyusunan

senyawa organik dari zat-zat anorganik

nah anabolisme karbohidrat itu ada dua

ada glukoneogenesis atau proses

pembentukan karbohidrat dari

molekul-molekul ron karbohidrat dan

fotosintesis yaitu pembentukan

karbohidrat dengan bantuan energi cahaya

atau foton naik ke bahas fotosintesisnya

ya terdiri dari dua proses yang pertama

ada reaksi terang yang kedua ada reaksi

gelap nah yang pertama reaksi terang nah

reaksi terang ini terjadi pada tilakoid

atau granadi kloroplas nah kalau

setahu strukturnya kloroplas ini seperti

apa ya kalian bisa cek lagi di materi

kelas 2 tentang sel ya terjadi di grana

kloroplas nah pada reaksi terang ini

terjadi proses fotolisis nah fotolisis

ini apa fotolisis ini adalah pemecahan

air sehingga dihasilkan oksigen jadi

oksigen dihasilkan dari pemecahan h2o

nah kalian bisa lihat di sini ada h2oh

mengalami proses sehingga dihasilkan

oksigen gitu ya reaksi tergantung pada

cahaya untuk mengubah energi cahaya

menjadi energi kimia berupa atp dan

nadph nah selain dihasilkan oksigen

diproses ini juga dihasilkan atp dan

nadph ok lanjut nah selanjutnya adalah

reaksi gelap reaksi gelap ini terjadi

pada stroma kloroplas ya kemudian

yang dapat atau bukan harus berlangsung

dalam gelap karena enzim-enzim untuk

fiksasi co2 pada stroma kloroplas tidak

memerlukan cahaya tetapi memerlukan atp

dan nadph yang dihasilkan dari reaksi

terang gitu ya nah pada reaksi gelap ini

membutuhkan co2 ya membutuhkan co2 dan

atp serta nadph untuk menghasilkan gula

atau glukosa dan menghasilkan nadh + dan

adb nah ennard pas dan adb ini

dibutuhkan untuk proses reaksi terang

gitu ya sedangkan reaksi gelap ini

membutuhkan atp dan nadph dan co2 sampai

sini paham poke nah sampai sini dulu

pembahasan kita mengenai katabolisme dan

anabolisme semoga penjelasan yang saya

berikan ini cukup jelas dan bermanfaat

hai bagi kalian dan membantu kalian

dalam proses belajar khususnya di eropa

demi ini semoga bermanfaat saya akhiri

assalamualaikum warahmatullah

wabarakatuh