MENGENAL DAN MEMPROMOSIKAN PRODUK PANGAN LOKAL INDONESIA

Asalamualaikum warahmatullahi

wabarakatuh. Selamat pagi anak-anak kuat

SMK Negeri 1 Surabaya. Berjumpa kembali

dengan Ibu Vina dalam pembelajaran

Bahasa Indonesia.

[Musik]

Kali ini kita akan belajar materi Bahasa

Indonesia kelas 11 semester 1 mengenal

dan mempromosikan produk pangan lokal

Indonesia.

Sebagai negara agraris dan maritim,

Indonesia memiliki kekayaan sumber daya

alam yang melimpah. Salah satunya berupa

bahan pangan nabati dan hewani yang

beraneka ragam.

[Musik]

Berbagai jenis tumbuhan pangan, obat,

maupun industri tumbuh subur di tanah

Indonesia. Namun, seiring pembangunan di

berbagai wilayah menyebabkan lahan

pertanian makin berkurang tiap tahunnya.

Hal ini tentu akan menjadi masalah

terhadap ketahanan pangan di Indonesia.

Bagaimana kalian menyikapi permasalahan

tersebut? Apa pendapat kalian mengenai

hal ini? Kalian dapat menyampaikan

pendapat mengenai permasalahan ini dalam

bentuk teks argumentasi.

Kalian tidak asing dengan teks

argumentasi, bukan?

Bagaimana menuangkan pendapat dalam

bentuk teks argumentasi?

Kalian dapat membuatnya dengan

mempelajari materi pada bab ini terlebih

dahulu. Ayo pelajari dengan penuh

semangat.

Teks argumentasi dapat digunakan untuk

menyampaikan tanggapan terhadap sebuah

peristiwa atau fenomena yang sedang

terjadi. Teks argumentasi disusun dari

pendapat penulis berdasarkan fakta.

Teks argumentasi membutuhkan data dan

fakta yang berfungsi untuk mendukung

argumen yang disampaikan oleh penulis.

Teks disusun dengan struktur yang benar

sehingga pembaca mudah memahami isi

teks.

[Musik]

Membaca kritis teks argumentasi.

Membaca kritis merupakan suatu kegiatan

yang digunakan untuk mendapatkan

informasi penting. Dalam membaca kritis

tidak hanya dituntut mengetahui isi

teks. Kalian juga harus dapat memahami,

menganalisis, menyimpulkan, dan menilai

isi bacaan agar pemahaman terhadap

bacaan menjadi optimal.

Salah satu jenis teks yang dapat dibaca

untuk memperoleh informasi adalah teks

argumentasi.

Kata argumentasi atau argumentatif

berasal dari kata dasar argumen yang

menurut KBBI bermakna alasan untuk

memperkuat atau menolak suatu pendapat,

pendirian atau gagasan.

Adapun teks argumentasi adalah teks yang

bertujuan menyampaikan pendapat atau

gagasan atas sebuah peristiwa,

permasalahan atau fenomena.

[Musik]

Biasanya teks argumentasi digunakan

sebagai landasan untuk kegiatan debat.

Teks argumentasi dapat digunakan sebagai

alasan untuk memperkuat atau menolak

suatu pendapat, pendirian, atau gagasan.

Meskipun teks ini lebih menekankan

argumen atau pendapat penulis mengenai

suatu hal, teks harus tetap memuat

fakta.

Fakta digunakan sebagai landasan penulis

untuk berargumen.

Adapun ciri-ciri teks argumentasi

sebagai berikut. Satu, memuat fakta yang

disajikan untuk memberikan pembuktian

kepada pembaca. Biasanya disajikan dalam

bentuk grafik, gambar, fakta berita,

atau kutipan pendapat ahli.

Dua, menjelaskan pendapat yang dapat

meyakinkan dan pemaruhi pendengar atau

pembaca.

Tiga, memuat gagasan atau ide yang

disampaikan oleh penulis. Empat, memuat

alasan berupa data, fakta, dan argumen

lain yang mendukung. L memuat sumber ide

berupa pengalaman, pengamatan, atau

penelitian.

Enam, pendapat disampaikan dengan

merumuskan masalah secara logis,

analisis, dan kritis.

Tujuh, terdapat kalimat penutup dengan

penyampaian secara universal atau

memberikan kesimpulan secara umum dan

menyeluruh terkait solusi penyelesaian

masalah.

Teks argumentasi mempunyai tujuan agar

pembaca dapat menerima atau terpengaruh

oleh tulisan yang dibuat.

Terlebih setiap orang memiliki pandangan

atau sikap yang berbeda-beda dalam hal

apapun, khususnya pandangan yang

berhubungan dengan masyarakat luas.

Oleh karena itu, teks argumentasi

bertujuan memberikan pandangan dari

seseorang disertai fakta dan data yang

dirasa benar.

Teks argumentasi tersusun atas tiga

bagian. Mari kita bahas satu persatu.

Yang pertama, pendahuluan. Bagian

pendahuluan berisi argumen yang akan

disampaikan dengan menunjukkan dasar

atau landasan dari sebuah argumen yang

akan disampaikan oleh penulis.

Bagian ini sangat penting karena

bertujuan menyampaikan argumentasi yang

dapat menarik perhatian dan meyakinkan

pembaca.

Dua, tubuh argumen. Bagian tubuh argumen

berisi pendapat yang berfokus pada usaha

untuk membuktikan pendapat atau gagasan

yang telah disampaikan di awal atau

bagian pendahuluan.

Untuk lebih meyakinkan pembaca, tulisan

yang disampaikan bisa berupa data,

fakta, dan alasan logis yang dapat

mendukung pendapat penulis.

Kalimat argumentasi harus disusun dalam

bentuk yang rapi dan menarik berdasarkan

hasil analisis sesuai fakta, eksperimen,

dan observasi.

Tiga, kesimpulan. Teks argumentasi

diakhiri dengan kesimpulan. Dalam

paragraf argumentasi, kesimpulan dapat

berupa sebuah ringkasan dari penulis.

Tujuan bagian kesimpulan adalah

menunjukkan kepada pembaca bahwa gagasan

atau pendapat yang diberikan sesuai

kebenaran dan dapat dipercaya.

[Musik]

Ide pokok dan ide-ide pendukung dalam

teks argumentasi.

Teks merupakan kumpulan beberapa

paragraf yang disusun secara sistematis.

Antar paragraf dalam satu teks memiliki

keterkaitan.

Secara umum, paragraf terbentuk atas dua

unsur, yaitu ide pokok dan ide penjelas.

Ide pokok adalah sebuah ide yang

disampaikan oleh penulis dalam sebuah

pokok bahasan di dalam paragraf.

Ide pokok juga memiliki nama lain

gagasan pokok, gagasan utama atau

pikiran utama. Ide pokok terdapat dalam

kalimat utama.

Adapun ide-ide penjelas adalah pikiran

yang digunakan untuk menjelaskan atau

menjabarkan ide pokok dalam paragraf.

Ide penjelas dalam sebuah paragraf bisa

lebih dari satu. Dalam satu paragraf

hanya terdapat satu ide pokok. Dengan

memahami ide pokok, kalian dapat

memahami inti masalah dalam sebuah

paragraf.

Sementara bagi penulis, ide pokok

berfungsi untuk memudahkan mengembangkan

sebuah paragraf. Ide pokok terdapat pada

kalimat utama. Namun demikian, kalimat

utama dalam sebuah paragraf tidak selalu

terdapat pada awal paragraf. Jadi, harus

terlebih dahulu menemukan kalimat utama

untuk menemukan ide pokok paragraf.

Ide-ide penjelas digunakan untuk

menjelaskan ide pokok dalam paragraf.

Ide-ida penjelas tersebut dituangkan

dalam kalimat-kalimat penjelas. Sebagai

penjelas, dalam satu paragraf, minimal

terdapat dua kalimat penjelas. Kalimat

penjelas digunakan untuk menguraikan ide

pokok. Secara sederhana, kalimat

penjelas adalah kalimat yang berisi

keterangan-keterangan tambahan.

Kalimat penjelas berfungsi sebagai

pendukung atau penguat ide pokok dalam

kalimat utama.

Kalimat penjelas bersifat khusus di

dalam suatu tulisan atau paragraf,

bentuk kalimat penjelas biasanya berupa

data-data,

contoh, fakta, ataupun opini yang

mendukung kalimat utama.

Dengan demikian, pembaca dapat mudah

mengerti maksud dari penulis.

Berdasarkan letak gagasan utamanya,

paragraf dibedakan menjadi tiga jenis.

Mari kita bahas satu persatu.

Paragraf deduksi. Paragraf deduksi

adalah paragraf yang gagasan utamanya di

awal paragraf. Gagasan pada jenis

paragraf ini dikembangkan dari umum ke

khusus. Kalimat utama paragraf deduksi

di awal paragraf, sedangkan kalimat

penjelas berada setelah kalimat

utamanya. Jadi, jenis paragraf deduksi

memiliki ciri yang ditemukan, yakni

gagasan utama atau ide pokok berupa

pernyataan umum.

Dua, paragraf induksi. Paragraf induksi

adalah paragraf yang gagasan utamanya di

akhir paragraf. Paragraf induksi dimulai

dengan mengemukakan

penjelasan-penjelasan

kemudian diakhiri dengan kalimat topik.

Paragraf induksi dapat dibagi menjadi

tiga jenis, yaitu generalisasi, analogi,

dan kausalitas.

Tiga, paragraf campuran. Paragraf

campuran adalah paragraf yang gagasan

utamanya terdapat di awal dan akhir

paragraf. Jenis paragraf ini dimulai

dengan mengemukakan persoalan pokok,

diikuti kalimat-kalimat penjelas,

kemudian diakhiri dengan kalimat utama

lagi sebagai penjelas.

Kalimat fakta dan kalimat opini dalam

teks argumentasi.

Paragraf argumentasi berisi argumen atau

pendapat yang disampaikan oleh penulis

mengenai permasalahan atau fenomena yang

sedang terjadi. Jadi, dalam paragraf

argumentasi pendapat penulis merupakan

hal yang utama. Namun demikian, pendapat

yang disampaikan oleh penulis harus

disertai penjelasan bukti dan alasan

yang jelas.

Argumentasi yang disampaikan dalam teks

harus berdasarkan data dan fakta yang

dapat dipertanggungjawabkan.

Dari penjelasan tersebut dapat

disimpulkan bahwa teks argumentasi

terdiri atas fakta dan opini. Keduanya

harus disampaikan secara berimbang.

[Musik]

Fakta. Fakta adalah keadaan atau

peristiwa yang berupa kenyataan atau

sesuatu yang benar-benar ada dan

terjadi. Fakta bersifat objektif

sehingga informasi di dalamnya tidak

dipengaruhi pendapat seseorang atau

pribadi.

Dengan demikian, isi tulisan fakta hanya

berdasarkan atas kebenaran dan tidak

menggunakan asumsi belaka.

Ciri-ciri fakta sebagai berikut. Satu,

sumbernya dari kejadian atau peristiwa

atau hal atau objek di sekitar. Oleh

karena itu, fakta selalu bersifat

faktual atau sesuai kenyataan atau apa

adanya.

Dua, kebenarannya dapat dibuktikan

sesuai kejadian, peristiwa, hal atau

objek yang diungkapkan atau dilaporkan.

Tiga, dikumpulkan dari narasumber yang

terpercaya.

empat bersifat objektif yakni data yang

sebenarnya bukan dibuat-buat dan tidak

dipengaruhi oleh pendapat atau pandangan

pribadi.

Lima biasanya dapat menjawab rumus

pertanyaan 5W + 1

6. Pengungkapan dalam bentuk kalimat

berita atau pernyataan. Perhatikan

contoh berikut ini.

Opini. Opini merupakan pendapat dari

penulis berdasarkan fakta. Opini

bukanlah sebuah fakta. Jika di kemudian

hari dapat dibuktikan atau diverifikasi,

opini akan berubah menjadi kenyataan

atau fakta. Kalimat opini adalah kalimat

dari sudut pandang penulis.

Ciri-ciri opini sebagai berikut. Satu,

sumber didapat dari hasil pemahaman

seseorang mengenai fakta atau apa saja

yang kemudian diungkapkan dalam sebuah

pernyataan.

Oleh karena itu, opini bisa benar atau

salah. Dua, kebenaran opini bergantung

pada dua hal, yakni kebenaran fakta dan

pemahamannya. Oleh karena itu, kebenaran

opini bersifat relatif, yakni tergantung

kebenaran fakta, pemahaman, dan

pengungkapannya.

Tiga, bersifat subjektif dan biasanya

disertai pendapat, saran, dan uraian

yang menjelaskan. Empat, pikiran atau

pendapat seseorang atau kelompok. Lima,

menggunakan kata-kata menurut saya,

menurut hemat saya, atau berdasarkan

sepengetahuan saya. Karena kalimat opini

merupakan bentuk pendapat pribadi. Enam,

belum pasti kejadiannya atau informasi

yang terkandung belum dibuktikan

kebenarannya. sehingga biasanya diawali

kata-kata seperti menurut saya

sepertinya dan saya rasa

menulis teks argumentasi.

Kalian telah belajar ciri-ciri, tujuan,

dan struktur teks argumentasi.

Selanjutnya kalian bisa belajar menulis

teks argumentasi.

Tujuan utama teks argumentasi ialah

mengungkapkan pandangan penulis terhadap

suatu hal permasalahannya atau

peristiwa. Hal inilah yang membuat teks

argumentasi

memiliki keberagaman berpikir dalam

memandang satu permasalahan yang sama.

Oleh karena itu, opini penulis harus

didukung dengan data dan fakta yang bisa

dipertanggungjawabkan. kebenarannya.

Penggunaan kalimat dalam menulis teks

juga harus diperhatikan dengan baik.

Kalimat yang baik dan benar dapat

memudahkan pembaca memahami penjelasan

yang disampaikan.

Paragraf argumentasi disusun atas

beberapa kalimat yang saling

berhubungan. Kalimat-kalimat dalam

paragraf harus memenuhi syarat kesatuan

atau kohesif dan kepaduan atau koheren

agar bisa dipahami dengan baik oleh

pembaca.

Kohesi merupakan keterpaduan bentuk.

Adapun koherensi merupakan kepaduan

makna. Kesatuan dan kepaduan juga

menjadi ciri paragraf yang baik. Artinya

jika paragraf hanya memiliki salah satu

syarat tersebut atau tidak memiliki

keduanya, paragraf tersebut dinilai

kurang baik.

[Musik]

Kohesi. Kohesi adalah keserasian

hubungan antar unsur dalam wacana atau

paragraf sehingga tercipta pengertian

yang tepat. Pengertian lain dari kohesi

adalah keterikatan antar unsur dalam

struktur sintaksis atau struktur wacana

yang ditandai dengan konjungsi,

pengulangan, penyulihan, dan pelesapan.

Kohesi dapat berupa pengacuan,

substitusi, pelesapan, penggunaan

konjungsi, repetisi, sinonim, antonim.

Suatu paragraf dikatakan berkohesi atau

memiliki kohesi atau kesatuan apabila

memiliki satu kalimat utama dan beberapa

kalimat penjelas.

Sebaliknya, suatu paragraf dikatakan

tidak berkohesi jika memiliki beberapa

kalimat utama dan kalimat penjelas.

Untuk itu, banyak hal yang dibicarakan

dalam satu paragraf.

Kohesi atau kesatuan dalam paragraf

dapat terjadi jika kalimat-kalimat yang

bermuat di dalam paragraf tetap

dikendalikan oleh gagasan utama.

Pada suatu paragraf dapat termuat

beberapa gagasan tambahan, tetapi

gagasan tersebut tetap selalu

dikendalikan oleh gagasan utama.

Perhatikan contoh berikut ini.

Koherensi. Koheren dapat disebut sebagai

kepaduan. Koherensi adalah pengaturan

secara rapi kenyataan dan gagasan,

fakta, serta ide menjadi suatu untaian

yang logis sehingga mudah memahami pesan

yang dihubungkannya.

Sebuah paragraf disebut sebagai paragraf

berkoherensi

memiliki koherensi atau kepaduan apabila

mempunyai repetisi atau pengulangan kata

kunci, kata ganti, atau kata transisi.

Jika paragraf tidak memiliki tiga hal

tersebut, tidak dapat disebut sebagai

paragraf yang berkoherensi.

Koherensi atau kepaduan paragraf

ditandai oleh penyusunan kalimat secara

logis melalui ungkapan pengait kalimat.

Urutan yang logis dapat diketahui

melalui susunan kalimat. Kalimat yang

sumbang atau melenceng dari permasalahan

yang dibicarakan akan membuat paragraf

menjadi tidak padu.

Sebuah paragraf dinyatakan kohesi jika

antar kalimat di dalam paragraf dapat

membentuk sebuah hubungan yang saling

berkaitan. Sementara itu, paragraf

dinyatakan koherensi jika di dalamnya

terdapat hubungan makna yang logis antar

kalimat. Salah satu penanda sebuah teks

mempunyai hubungan yang koheren biasanya

digunakan konjungsi atau kata hubung.

Berikut beberapa jenis kata hubung yang

sering digunakan dalam teks argumentasi.

Silakan disimak dengan seksama.

[Musik]

Setelah memahami unsur kebahasaan teks

argumentasi, kalian dapat belajar

menulis teks argumentasi. Adapun

langkah-langkah menulis teks argumentasi

sebagai berikut. Satu, menentukan topik

atau tema. Dua, menentukan tujuan. Tiga,

mengumpulkan fakta dan data serta

bahan-bahan yang mendukung argumen.

Empat, membuat kerangka karangan

berdasarkan bahan yang diperoleh. Lima,

mengembangkan kerangka karangan menjadi

paragraf utuh. En menyunting teks baik

isi maupun kebahasaan.

Poster sebagai jenis teks persuasi.

Ada banyak media yang dapat digunakan

untuk mengajak masyarakat agar mau

berperan serta dalam usaha. Salah

satunya menggunakan poster. Poster

adalah plakat yang dipasang di tempat

umum berupa pengumuman atau iklan.

Poster juga dapat diartikan sebagai

media publikasi yang terdiri atas

tulisan, gambar, atau kombinasi keduanya

dengan tujuan memberikan informasi

kepada halayak ramai.

Adapun ciri-ciri poster sebagai berikut.

Satu, dapat dibaca secara sambil lalu.

Dua, dipasang di tempat umum dengan

maksud menarik perhatian masyarakat.

Tiga, terdiri ada komposisi huruf dan

gambar di atas media kertas atau kain

yang berukuran besar. Empat, dibuat

dengan perpaduan warna yang kuat dan

kontras. Lima, menggunakan bahasa yang

singkat, jelas, dan tidak rancu agar

mudah dipahami. Enam, disertai gambar

yang mendukung untuk menyampaikan pesan.

Umumnya poster dipasang di tempat yang

ramai dan strategis seperti di depan

sekolah, kantor, pasar, mall, atau

tempat-tempat keramaian lain. Poster

bersifat mengajak. Oleh karena itu,

poster dapat digunakan sebagai media

iklan. Poster yang digunakan sebagai

alat untuk promosi, serta memberikan

pengumuman atau informasi kepada

masyarakat umum.

Pembuatan setiap poster memiliki tujuan

yang berbeda-beda.

Tujuan pembuatan poster disesuaikan

keinginan atau kepentingan pembuatnya

yang beragam seperti tujuan komersial,

informasi publik, ataupun kemanusiaan.

Berdasarkan tujuannya, poster dapat

dibedakan menjadi beberapa jenis sebagai

berikut. Yang pertama, poster niaga.

Poster niaga adalah poster yang dibuat

untuk meningkatkan penjualan sebuah

produk. Poster ini berisi informasi

mengenai suatu produk yang ditawarkan

kepada masyarakat seperti kelebihan dan

keunggulan produk dibandingkan produk

lainnya yang sejenis.

Poster niaga ini banyak digunakan oleh

produsen produk tertentu kepada

masyarakat.

Dua, poster kegiatan. Poster kegiatan

adalah poster yang digunakan untuk

memberikan informasi mengenai suatu

acara. Informasi yang dibuat dalam

poster ini antara lain nama acara,

lokasi, serta waktu dimulainya acara.

Penggunaan poster ini akan banyak orang

yang hadir dan meramaikan acara

tersebut.

[Musik]

Tiga, poster layanan masyarakat. Poster

layanan masyarakat adalah poster yang

berisi sosialisasi program baru yang

dibuat oleh pemerintah kepada

masyarakat.

Tujuan poster ini mengedukasi masyarakat

terkait informasi penting tertentu.

Misalnya bahaya narkoba, bahaya rokok,

dan ajakan diversifikasi pangan. Empat,

poster kelas. Poster kelas merupakan

poster yang dibuat dengan tujuan

meningkatkan motivasi peserta didik di

kelas. Contoh poster kelas yaitu poster

ajakan membaca.

Poster dibuat menggunakan kalimat

persuasif yang disertai gambar menarik.

Kalimat persuasif merupakan kalimat yang

bertujuan membujuk serta meyakinkan

pembaca supaya bisa menerima dan

menjalankan ide sesuai isi poster.

Poster yang baik memiliki syarat-syarat

berikut. Satu, menggunakan bahasa yang

mudah dipahami. Dua, menggunakan kalimat

yang singkat, padat, jelas, tetapi

berisi. Tiga, menggunakan kombinasi

antara kalimat dan gambar. Empat, poster

harus mampu menarik minat halayak. Lima,

pembuatannya menggunakan bahan yang

tidak mudah rusak atau sobek. Enam,

ukuran poster sebaiknya disesuaikan

tempat atau lahan pemasangan poster.

[Musik]

Membuat poster dapat dilakukan dengan

dua cara, yaitu manual dan digital.

membuat poster dengan cara digital

dilakukan menggunakan komputer. Adapun

langkah-langkah untuk membuat poster

digital sebagai berikut. Mari kita bahas

langkah-langkahnya satu persatu.

Satu, menentukan tema dan tujuan.

Langkah pertama membuat poster ialah

menentukan tema dan tujuan. Tema

pembuatan poster beraneka ragam.

Misalnya poster layanan masyarakat untuk

mengajak masyarakat agar mengonsumsi

makanan non beras dan non terigu sebagai

makanan pokok. Tujuan poster juga harus

ditentukan. Misalnya agar masyarakat

lebih sering mengkonsumsi makanan selain

beras seperti sagu, singkong, dan

jagung. Dua, merumuskan pesan yang ingin

disampaikan.

Poster pasti memiliki pesan yang ingin

disampaikan. Pesan tersebut harus mudah

dipahami oleh pembaca. Merumuskan pesan

berguna agar kalian mengetahui hasil

yang ingin dicapai ketika orang membaca

poster tersebut.

[Musik]

Tiga, memuat kata-kata yang menarik.

Poster harus dibuat dengan kalimat

singkat, jelas, dan padat yang dapat

diingat oleh orang secara langsung meski

hanya dilihat sepintas. Hindari

penggunaan kalimat yang bertele-tele

yang tidak langsung mengarah pada inti

pesan. Gunakan bahasa sehari-hari sesuai

target pembaca. Gunakan bahasa yang

mudah dipahami oleh pembaca. Gunakan

pula bahasa persuasif atau yang sifatnya

mengajak. Empat,

pembuatan poster. Pembuatan poster

dilakukan dengan menentukan gambar

pendukung dan kombinasi pewarnaan pada

tampilan poster. Kalian harus memadukan

gambar-gambar tersebut dengan slogan

yang telah dirumuskan sebelumnya. Proses

ini memerlukan kreativitas dari pembuat

poster. Pembuat poster tidak bisa

dilakukan secara asal-asalan. Ada

teori-teori tertentu yang harus dipahami

agar poster terlihat menarik seperti

penentuan warna, pembuatan gambar

animasi, penggunaan grid, highlight,

negative space, hingga tata letak

desain.

Lima, pemilihan media. Hasil pembuatan

poster harus dicetak di kertas atau

kain. Kalian harus menggunakan tinta dan

kertas atau kain dengan kualitas bagus

agar tidak cepat pudar atau rusak.

Sebaiknya kalian berkonsultasi kepada

orang-orang di percetakan untuk memilih

media untuk mencetak poster karena

mereka lebih paham tentang hal tersebut.

Selain memilih media untuk pencetakan

poster, kalian harus menentukan media

untuk meletakkan poster dan tempat untuk

memasang poster.

Demikianlah materi bahasa Indonesia pada

pertemuan kali ini. Sampai berjumpa di

materi-materi pembelajaran bahasa

Indonesia lainnya. Salam dari SMK Negeri

1 Surabaya. SMK Negeri 1 Surabaya. kuat.

Wassalamualaikum warahmatullahi

wabarakatuh. Sampai jumpa.